IHRE AUFGABEN

• Sie beraten und schulen stationäre und ambulante Patientinnen und Patienten, sowie deren Angehörige individuell zu ernährungsbezogenen Fragestellungen mit besonderem Schwerpunkt auf Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten.
• Sie unterstützen bei der Diagnostik ernährungsassoziierter Erkrankungen (z.B. Erhebung von strukturierten Ernährungsanamnesen, Anleitung zu Eliminationsdiäten, Provokationstestungen oder Ernährungstagebüchern).
• Sie erstellen individuelle Ernährungspläne und begleiten die Umsetzung im Rahmen der Therapie.
• Sie wirken aktiv an der interdisziplinären Betreuung mit und arbeiten eng mit Ärztinnen und Ärzten, Pflegepersonal sowie weiteren therapeutischen Berufsgruppen zusammen.
• Sie entwickeln und aktualisieren Schulungsmaterialien und Patienteninformationen auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse.
• Sie führen Gruppenberatungen und Schulungen durch und beteiligen sich an Präventions- und Aufklärungsangeboten. 

IHR PROFIL

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz (m/w/d).
• Sie bringen Erfahrung in der Ernährungsberatung und Schulung von Kindern und Jugendlichen, sowie deren Angehörigen, idealerweise im Bereich Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten.
• Sie haben Erfahrung in der Anleitung und Begleitung von Eliminationsdiäten sowie in der Auswertung von Ernährungsprotokollen.
• Sie sind erfahren in der Betreuung von Patient:innen mit komplexen Ernährungsstörungen mit (z. B. Fehl- und Mangelernährung, Mukoviszidose, chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Anorexie).
• Sie pflegen einen kompetenten, wertschätzenden und freundlichen Umgang mit Patientinnen und Patienten sowie deren Angehörigen.
• Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbstständige und zugleich teamorientierte Arbeitsweise aus und bringen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein mit.

IHRE VORTEILE

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Schwerpunkt auf Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten in einem spezialisierten klinischen Umfeld.
• Enge interdisziplinäre Zusammenarbeit in einem engagierten Team aus Ärztinnen und Ärzten, Pflege und weiteren therapeutischen Berufsgruppen.
• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung mit festen Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartnern sowie Unterstützung durch das gesamte Team.
• Möglichkeit zur Mitwirkung an klinischen Studien und innovativen Projekten im Bereich Allergologie und Ernährungsmedizin.
• Raum für eigenverantwortliches Arbeiten sowie die aktive Mitgestaltung von Schulungs- und Beratungskonzepten.
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, einschließlich finanzieller Unterstützung für interne und externe Angebote – auch während der Arbeitszeit.
• Als diakonisches Unternehmen ist es für uns ein Selbstverständnis, lebensphasenorientierte Pläne durch flexible und zuverlässige Arbeitszeitmodelle zu unterstützen.