Diätassistenten (m/w/d)

Zentralklinik Bad Berka
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Diätassistenten (m/w/d)

Das Universitätsklinikum Gießen und Marburg sucht am Standort Marburg ab sofort für den Geschäftsbereich Infrastrukturelle Dienste Speisenversorgung einen Diätassistenten (m/w/d).

Die Einstellung ist befristet und in Voll- oder Teilzeitbeschäftigung möglich.

Das UKGM stellt mit rund 10.000 Mitarbeiter:innen an den Standorten Gießen und Marburg die Versorgung von jährlich rund 500.000 Patient:innen auf hohem medizinischem und pflegerischem Niveau sicher.

Ihre Aufgaben

  • Auswertung und Dokumentation der Speisenerfassung.
  • Arbeiten im Menüerfassungsprogramm Orga Card.
  • Kontrolle der Speisenausgabe.
  • Anleitung von Diätschüler*innen und Küchenmitarbeiter*innen.
  • Überwachung und Einhaltung relevanter Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Planung und Zubereitung spezifischer Diätkostformen.
  • Allgemeine Mitarbeit in der Küche sowie am Speisenverteilband.

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten.
  • Freude am Miteinander in einem vielfältigen Team.
  • Bereitschaft zur Arbeit in einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld in einer Cook-&Freeze-Küche.
  • Bei Aufnahme der Tätigkeit Nachweis eines ausreichenden Immunschutzes gemäß §§ 20, 23, 23a IfSG.

Darauf können Sie sich freuen

  • Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem sich ständig weiterentwickelnden Arbeitsfeld.
  • Geregelte Arbeitszeiten mit im 14-tägigen Wechsel freiem Wochenende und einer 5-Tage-Woche.
  • Gutes Betriebsklima.
  • Einarbeitung durch Kolleg*innen.
  • Familienfreundlich zertifizierter Arbeitgeber mit Kindertagesstätte am Klinikum.
  • Leistungsbezogene Vergütung nach den Tarifverträgen für das UKGM inklusive ergebnisorientierter Erfolgsbeteiligung.
  • RMV-Jobticket Premium für die Nutzung des regionalen ÖPNV in Hessen.

Für weitere Auskünfte steht Herr Nico Waßmuth unter der Telefonnummer 06421/58 66355 zur Verfügung. Bewerbungsfrist ist der 26.06.2026.

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