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UNIFERM ist ein Fermentationsspezialist aus Werne in Westfalen und stellt Backhefe, Backmittel und weitere Zutaten für Bäckereien und die Lebensmittelindustrie her. Zum Sortiment gehören auch Gelier-, Binde- und Trennmittel sowie Melasse für Lebensmittel.
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