Ausbildung als Gärtner*in (m/w/d) - Fachrichtung Zierpflanzenbau Dezernat Personal und Rechtsangelegenheiten (PER) / Personalangelegenheiten (PA) / PA4 - Personalrecruiting, Eingruppierung und Ausbildung / Ausbildung Ausbildungsvergütung 100%

Du hast einen grünen Daumen und eine Leidenschaft für Pflanzen? Gestalte mit uns die Zukunft der Gartenkunst! Starte deine Ausbildung zur/zum Gärtner*in (m/w/d) der Fachrichtung Zierpflanzenbau an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, deine kreativen Ideen in der grünen Branche umzusetzen. Arbeite mit Pflanzen, gestalte Gärten und schaffe einzigartige Lebensräume.

Auf dem lebendigen und dynamischen Campus erwarten dich ein modernes Arbeitsumfeld, eine wertschätzende Atmosphäre und ein starkes Team, das dich unterstützt. Bei deiner Tätigkeit förderst du den Erhalt bedrohter Pflanzenarten, hilfst mit bei der Darstellung der Pflanzendiversität und trägst zur Schaffung von Naherholung bei. Unsere erfahrenen Ausbilderinnen und Ausbilder stehen dir jederzeit zur Seite und fördern dich bei deiner beruflichen und persönlichen Entwicklung.

Als Gärtner*in wirst du zum Profi für den Umgang mit Pflanzen, von der Anzucht bis hin zur Gewinnung von Saatgut. In der Ausbildung lernst du alles, was du dafür wissen musst, zum Beispiel:

• Anzucht, Vermehrung und Pflege von Topfpflanzen, Sommerblumen, Wildpflanzen, Stauden und Gehölzen,
• Aussaat, Vereinzeln, Eintopfen, Teilen und Schneiden von Stecklingen,
• Ernte von Blüten, Früchten und Samen,
• Gießen, Düngen, Durchführung des biologischen und chemischen Pflanzenschutzes,
• maschinelle und manuelle Bodenbearbeitung,
• Arbeiten an Pflanzen im Gewächshaus und im Freiland,
• Pflanzenbestimmung und Erkennen von Schadbildern an Pflanzen,
• Beobachten von Wachstumsabläufen,
• Transportieren, Erfassen und Lagern pflanzlicher Produkte,
• Bestimmen von Bodenbestandteilen und Bodenarten sowie
• Anbau und Anzucht gartenbaulicher Erzeugnisse.

THEORETISCHE AUSBILDUNG
Den theoretischen Teil deiner Ausbildung absolvierst du an der Berufsbildenden Schule Agrarwirtschaft in Oppenheim. Darüber hinaus besuchst du die ausbildungsbegleitenden Lehrgänge der Deutschen Lehranstalt für Agrartechnik (DEULA) in Bad Kreuznach.

PRAKTISCHE AUSBILDUNG
Während deiner praktischen Ausbildung arbeitest du im Botanischen Garten auf dem Campus der Uni Mainz und absolvierst Praktika in Gartenbaubetrieben.

AUSBILDUNGSBEGINN
Du startest am 01.08.2027.

AUSBILDUNGSDAUER
Nach 3 Jahren bist du fertig und kannst voll durchstarten – wir hoffen natürlich bei uns! Unter gewissen Voraussetzungen kannst du deine Ausbildung sogar verkürzen.

• Du brauchst mindestens die Berufsreife,
• gute Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau),
• eine aufgeschlossene Persönlichkeit mit Interesse an Neuem,
• eine gute Selbstorganisation sowie hohe Lernbereitschaft und Eigeninitiative.

DEINE BEWERBUNG BEI UNS

Das klingt interessant? Wir freuen uns auf dich!

Bewirb dich bis zum 31.10.2026 mit nur wenigen Klicks über unser Bewerbungsportal!

Für eine erfolgreiche Bewerbung brauchst du

• ein Anschreiben,
• deinen Lebenslauf sowie
• einen Nachweis über deinen Schulabschluss (sofern dieser noch nicht vorliegt, ist das letzte Zeugnis vorerst ausreichend),
• bei ausländischen Schulabschlüssen eine deutsche Übersetzung und staatliche Anerkennung,
• ggf. Nachweis des Sprachlevels (mind. B2).

Menschen mit Schwerbehinderung und die ihnen nach § 2 Abs. 3 SGB IX gleichgestellten Menschen mit Behinderung werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Eine Einstellung in den öffentlichen Dienst des Landes Rheinland-Pfalz darf nur erfolgen, wenn du die Gewähr dafür bietest, jederzeit für die freiheitliche demokratische Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes und der Verfassung für Rheinland-Pfalz einzutreten.

Mehr Infos zu allen Berufen, die du bei uns lernen kannst, findest du hier.

Sichere und transparente Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder sowie weitere Zusatzleistungen wie eine Jahressonderzahlung und betriebliche Altersversorgung

Aussicht auf einen zukunftssicheren und krisenfesten Job nach deiner Ausbildung mit vielen Möglichkeiten

Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und faire Regelungen für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Wir setzen auf eine wertschätzende Kultur, Chancengleichheit und Vielfalt. Freu dich auf einen offenen Austausch, einen unterstützenden und respektvollen Umgang untereinander und motivierende Ausbilder*innen, die dich unterstützen.

Verbinde Theorie und Praxis und wende dein Wissen direkt an, um gemeinsam auf dem lebendigen und dynamischen Campus Wissenschaft und Gesellschaft voranzubringen.

Unterstützung für Eltern und pflegende Mitarbeitende, Kitaplätze sowie ein großes Gesundheits- und Sportangebot auf dem Campus

Zusätzliche Leistungen während deiner Ausbildung wie Büchergeld, Abschlussprämie und ein kostenloses Deutschlandticket

Gute Erreichbarkeit in der Nähe des Mainzer Hauptbahnhofs